El Locro del 25... pero el 24

Mañana ya es 25 de Mayo. Se cumplen 199 años del 25 de Mayo de 1810. Ya empezamos la cuenta regresiva al Bicentenario.

Y bueno, para de alguna manera celebrarlo, en casa se hizo Locro para el almuerzo. Teóricamente se iba a hacer el lunes 25, pero algunos trabajan, entonces se decidió hacerlo hoy domingo, y mañana se hace asado (si no llueve).

Mi casa estaba llena de gente. Éramos la familia, o sea 10, 3 amigos de mis papás de Buenos Aires que vinieron hoy, y 12 personas más ente amigos de mi cuñado y los hijos de ellos. Eran 6 borreguitos dando vuelta y desparramando juguetes por la casa. 

La cocinera fue mi mamá. ¡¡El Locro quedó riquísimo!! La mazamorra, los garbanzos, los porotos, la carne, el queso; todo estaba bueno. Te hace entrar en calor y te deja lleno por todo el día casi... jaja.

Espero que no haya quedado mucho porque sino vamos a estar una semana comiendo jajajaja.